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【华山说书人】信念与信任,擦撞闪亮动人的产业火花

发布时间:2020-06-12 浏览量:659人次


2018 年,麦当劳与印花乐再度携手合作,除了保留经典元素外,在色彩与设计风格上则尝试以更自由的方式呈现。

麦当劳自 1984 年引进后,落脚台湾将近 35 年,持续深耕本土市场,成为速食餐饮龙头,除了提供美味快速便的食物外,周边产品也成为品牌传递的一部分,不断创造话题吸引消费者的目光。不论是 Hello Kitty、Snoopy、多拉A梦、蛋黄哥这些让人熟悉的角色,或是搭上世足赛热潮所推出的「 世足杯 」都带起一波又一波的搜集浪潮。对麦当劳而言,限量加价购商品不只是一种行销策略,更是企业经营理念的延伸。不同于过往以知名角色为主的成功经验,2017 年,麦当劳首度尝试与「 印花乐 」合作,推出两款联名「 花漾包 」,这个让人耳目一新的合作计画,过程中有什幺新火花,又面临了哪些挑战与突破 ?值得我们深入了解。
大胆挑战,弹性造就合作机会

市场是不断在变动的,消费者的口味与喜好也时时转变。麦当劳表示在过往的商品开发中,持续创造新鲜感是他们对自己的要求,因此在出了这幺多的国际商品后,他们认为尝试与台湾本土品牌合作未尝不是一种新的契机。在深入地调查与研究后,他们锁定以实用性高的购物袋作为主打品项。确定品项之后的下一步就是寻找合作伙伴,在几经讨论与筛选之后,印花乐脱颖而出。能够代工、品质也不差的厂家何其多,麦当劳看重印花乐的除了具有高度识别外,更重要的是印花乐具有无法取代的原创设计力。麦当劳进一步说明,在初步企划时,便对于印花乐活力、年轻的品牌形象印象深刻,实际接触后,也发现以设计印花布起家的他们除了对于产品很有想法外,也非常愿意接受挑战。

【华山说书人】信念与信任,擦撞闪亮动人的产业火花

设计对印花乐来说确实不是一件难事,但不同于工厂的大量生产,印花乐自产自销的商品过去多是以少量手工製造为主,而马上就会面临的考验则是依靠手工製作的产量规模完全不足以应付全台拥有近 400 家门市的麦当劳,但另一方面,对品质的高标準却又是两方皆不愿弃守的共同坚持。为了解决这样的问题,印花乐找到了位在高雄的「 大爱缝纫手作坊 」合作,这个由一群妈妈们所组成的缝纫工作坊在产量上虽然无法赶上大型自动化工厂的速度,但不论是产能与品质皆很稳定。而另一方面,麦当劳为了能够促成这次的合作,也体贴的改变以往大量进货的流程,不但在企划初期就预留了较长的製作时间,并且拉长交货期,改以「 分批点交 」的方式,协助印花乐解决在现金流与仓储上的难题。
共同解决产业问题,创造多赢

台湾的设计软实力其实已经非常成熟,但是当设计品牌需要转型或升级的时候,在产製链上的规模化却成了一种阻碍。印花乐提到,台湾的纺织产业儘管在过去拥有非常辉煌的历史,然而现在却呈现 M 型化的趋势,大型的纺织厂有能力接下国际型的订单,但小型的纺织厂却因劳动力外移后,只能接下小型订单,面对与企业合作的中型订单则是心有余而力不足,甚至人力出现断层,什幺时候会收摊,都是不可预知的。

【华山说书人】信念与信任,擦撞闪亮动人的产业火花

面对产业结构的问题,麦当劳其实并不陌生。以食材採购为例,麦当劳对栽种环境、过程、及品质都有严格的要求地方小农往往难以 100% 达标,而麦当劳则透过与本地农场契作的方式,辅导农场升级以符合严格的标準。麦当劳表示,配合台湾作物产季,现阶段本地採购的生菜与蔬果量已高达 60% ,以农产品成功的轨迹为例,当产业升级的时候,符合台湾麦当劳标準的同时也等于符合了世界麦当劳的标準,现在许多合作的厂商不但成为台湾麦当劳的供应伙伴,更藉由这样的机会外销到世界上其他国家,大大提升了产业的能量,同时也找到更多商机与出路。麦当劳认为,作为一个大型通路品牌,他们深刻理解自己的影响力与责任,因此与本地品牌与厂家成为合作伙伴,不只是为了一次性的结合,在话题的背后更希望带动的是正向的产业动能,创造整体多赢的局面。
体验台湾坚强的软实力

而这次的异业合作对双方而言又带来什幺样的加乘效果呢 ?麦当劳直言,初期对于两个如此不同的品牌结合的不确定性,当然也会担忧,但因为信念一致,也彼此信任,所以除了合作愉快、累积了经验外,在市场端也可以很直接地感受到消费者的回应。麦当劳提到花漾包相较于其他品项儘管单价较高,但好的品质终究会被看到与接受。而对印花乐来说,与麦当劳的合作不只突破了产量,在产业连结上,印花技术与品质控管上也都获得整体性的提升,同时也进一步突破同温层,让更多人有机会认识印花乐这个土生土长的台湾品牌。

麦当劳的效率、快速、美味的形象深植人心 ;印花乐的设计中总是少不了台湾生态与在地记忆等怀旧元素,两个如此迥异的品牌携手合作,擦撞出来的火花竟是如此闪亮动人,以「 经典x经典 」作为合作命题,共同发扬 100% 台湾「 在地好物 」,一起体验台湾坚强的软实力。
文|王琬瑜 图|印花乐、麦当劳

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